過年時，大家一定都會一起圍著餐桌，吃著美味的火鍋，我們家在過年時，也會去家裡附近的餐廳吃火鍋。我去吃火鍋時，心裡常有一股暖暖的感覺，相信大家去吃火鍋時，也會有同樣的心情。
我與爸爸、媽媽、妹妹三個人，一家人和樂融融的在火鍋店裡，我們一邊拿菜一邊聊天。媽媽告訴我拿完菜後可以先開火，這時需要有些耐心，忽然平靜的湯冒出一個個的氣泡，我把青菜、肉片等材料大把大把的丟到火鍋內，不知不覺中，我已經垂涎三尺了。
我最喜歡的食物是又嫩又滑的澳洲牛肉，它的肉質非常的好，加上一點點的醬料，吃進口中，好像在吃又滑又有嚼勁的口香糖，我好像在澳洲大草原盡情的奔跑，我最喜歡看著火鍋料噗通噗通，像游泳選手跳進滾燙的熱湯中，再把火鍋料拿起來大口大口的吃下。
吃火鍋時，最重要的是拉近親友的距離，因為這頓飯溫暖自己的胃，也溫暖自己的心，難怪大家都喜歡吃火鍋，比起西方人的牛排，吃東方的火鍋，更具有團聚的意義呢！
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