天母書院──寫作、創意、品格

題目說明：台灣被認為是一座小吃天堂，在各個夜市、各個時段，都能輕易遇見具有特色的美食，例如氣味特殊的皮蛋、豬血糕、臭豆腐；口味普及的炸雞排、蚵仔煎、珍珠奶茶；以及名稱奇怪的棺材板、青蛙下蛋等等。現在請你寫出印象最深刻的台灣美食，請儘量描寫它的色、香、味等細節。

   台灣是一座美食天堂，而我覺得最好吃的是挫冰，每當老闆在搖製冰機時，碗就像地板一樣準備承接從天而降的雪花；製冰機掉下來的冰就像雪一樣，掉到碗裡變成一座小小的雪山，做完之後，老闆會讓客人挑配料，配料有：粉圓、芋圓、珍珠、紅豆、綠豆等，令人眼花撩亂。

   牛排雖然大部分的國家都有，但台灣的牛排不一樣，台灣的牛排店老闆會把全部東西都一次端出來，那一盤鐵板上會有自己點的牛排，還有菜、蛋和麵，這些食材上會有蓋子，當老闆打開蓋子時就好有香氣飄出來，令人恨不得馬上開動。

   我們台灣人很特別，一年四季都會吃火鍋，尤其是夏天最愛邊吹冷氣邊吃熱騰騰的火鍋，火鍋吃法很簡單，只需要把想吃的東西丟進鍋子裡，等它熟了之後夾出來吃，火鍋就是一種讓人享受自由的食物。

   雖然我很瘦，但其實我食量很大，不過如果一直吃同一樣我愛的料理，吃久了就會覺得不好吃，所以每樣食物都要努力嘗試，並且避免暴飲暴食，節制的吃，才會讓人覺得更美味。

（附圖是本篇作文的AI生成圖片）