天母書院──寫作、創意、品格

題目說明：俗話說，民以食為天；又說吃飯皇帝大。不過，人們也經常以此為由，發展出許多驚心動魄的黑暗料理，有的是食材特殊，有的是名稱奇怪，是烹飪方式詭異，種種飲食除了反映當地文化，也滿足了外地人的獵奇心態。現在，就請你分享最特別的「美食」經驗吧。

        不同的時代會有不同的飲食文化，不同的環境提供了不同的食材。在蠻荒的時代，人們抓到了獵物就會生吃，茹毛飲血，相當野蠻。隨著時代進步，人類學會了烹煮，如今食材取得容易，現代人為了出名，開發了一堆奇怪的吃法，讓人不禁想起我製作「菜色」的經驗。

　　有一次，我在午飯時間製作我的「美食」，那就是──稀飯加洋芋片！由於我的同學就很好奇口感如何，於是我便勇敢地品嚐我的成果，而當我吃下肚的那一個瞬間，我覺得這個食物不能算是食物，而是比較像是狗飼料！當下的心情簡直後悔莫及。

　　原本我預期洋芋片會變酥脆，沒想到它因為在稀飯裡泡太久而變得軟爛，我原先猜想洋芋片鹹香的滋味會再散佈在稀飯裡，沒料到稀飯竟然把洋芋片的味道全都蓋過，留下一種像飼料的腥臭味，讓我不敢再吃第二口，也建議同學不要嘗試！

　　經過這次的痛苦經驗，我決定改做其他料理。也因為這樣，我養成了百折不撓的精神，使我對任何事絕不半途而廢，同時也挑逗我內心的好奇心，讓我期待研發更多特殊料理。